Ernesto Rodríguez Camino es meteorólogo superior del Estado y, desde el año 1986 hasta 2005, miembro del grupo de predicción numérica del Instituto Nacional de Meteorología (INM), siendo experto en temas de procesos de superficie e interacción atmósfera-superficie terrestre.

Desde el año 1994 hasta 2004 Rodríguez Camino fue responsable en los procesos de superficie del proyecto HIRLAM (High Resolution Limited Area Model) para la predicción numérica a corto plazo, que desarrolla un modelo compartido por ocho países europeos. Además, durante dos años asumió la subdirección de dicho proyecto.

En su extensa carrera profesional, este meteorólogo fue responsable del Centro Líder del programa SRNWP (Predicción Numérica a Corto Plazo) de EUMETNET (red que agrupa a los servicios meteorológicos europeos) para la asimilación de variables de superficie y parametrización de procesos de suelo.

En la actualidad, Ernesto Rodríguez Camino es miembro del Consejo Asesor Científico (Scientific Advisory Comité), órgano perteneciente al ECMWF (Centro Europeo de Pronóstico del Tiempo a Medio Plazo); presidente de la Asociación Meteorológica Española (AME) y responsable del proyecto de escenarios de cambio climático regionalizados del INM.

Además, Rodríguez Camino asume la dirección del Área de Modelización y Evaluación del Clima del Instituto Nacional de Meteorología (INM).